青汁のおいしい飲み方はこれだ
青汁といえば体に良い、健康によさそうな緑色のジュースというような感じになります。
起源はかなり古いということを聞いたことがあります（千年以上前）。食料難の時代は栄養を
取るために飲んでいたり、現在では青汁は、誰もが知る健康ドリンクとして有名になりましたね。
でもですね青汁は飲んだら健康、見た目にも健康そうだとわかるのですが苦味があるので大いに
苦手という人も多いのも確かですね。そんな苦手な方にも栄養面だけでなく、おいしい飲み方や
料理へアレンジなどご紹介したいと思います。
青汁をおいしく飲む方法、なにが良いのか
お値段が手頃で、置いておくにも場所を取らず、携帯もしやすい粉末タイプがおすすめですね。
健康食品としての青汁はほとんどこのタイプが多いですね。
昔としがって最近の青汁はかなり飲みやすくなっていますね。おいしく飲む方法がわかれば、無理
なく続けることができると思います。この続ける事が非常に大事ですね。他の健康食品のサプリメ
ント等にもいえるのではないでしょうか。
青汁をおいしく飲むおすすめはこれだ
冷たい水で割る
青汁は苦手な方が多いと思うのですがそもそも味が苦手でないなら、水で割って飲むのが一番
簡単で良い方法です。これができるのなら全く問題なしでこれで解決です。
しかし水は粉末を溶かす時ダマになってしまう時があるので少しザラツキ感がたまにあります
よくかきまぜると大丈夫なのですが・・・先に水を少しコップに注いでから、粉末青汁を入れ
て混ぜるとダマにならず、きれいに溶かすことができます。夏は冷水を使うと、のど越しがす
っきり、とても飲みやすくなります。気持ちがリフレッシュできますね。
暖かいお湯で飲んでも良い
特に冬の時期になるのですがや朝は、冷たい青汁を飲むと体が驚くと思います。体を冷やさない
ようにお湯（ぬるま湯）でで割って飲むのは胃腸にとても良い方法だと思います。特に、冷え性
の方は、温かい青汁を飲むことで血流が良くなり体に良いと思います。このぬるめの湯は栄養も
ほぼ減ることがなくて安心です。
牛乳で割る。栄養価もアップ
ケールや明日葉の青汁は、青臭さや、苦みがきついですね。飲みにくい人は牛乳で割ってみるのが
良いと思います。牛乳を加えてまぜることでまろやかになり、牛乳の甘味も加わって抹茶オーレの
ような感じになります。青臭さもほとんどなくなりとてもおいしく感じます。実はこのコラボは
カルシウムも摂取できて栄養価がアップすることになります。カロリーが気になる方には、牛乳
を低脂肪乳や豆乳に置き換えてみるのもおすすめで試してみてはいかがでしょうか。
青汁と相性が良いジュースもおすすめです
青汁の特有の苦みなくすために、ジュースで割ればとても飲みやすくなります。青汁に甘味が追加
されます。酸味系のオレンジやグレープフルーツジュースが相性良好ですよ。柑橘系の香りが青汁
特有の苦味だけでなく匂いも消してくれます。果物系のジュースとは大体相性がいいので、色々試
して見るのが良いと思います。
青汁（粉末）を使ったレシピがおすすめ
青汁は飲むだけでなく、おいしい食べ方まであるのはご存じですか。これから青汁と長いお付き
合いが必要なあなた、一度試してみてはいかがでしょうか？健康維持は明るく、楽しくしましょう。
ヨーグルトとコラボ
通常のプレーンヨーグルトに青汁（粉末）、ヨーグルトソースを入れて甘みを加えると、よりおい
しく食べることができます。ヨーグルトに含まれる乳酸菌が腸内環境を整えてくれるのと同時に
青汁の成分の繊維が乳酸菌のエサになって、乳酸菌が増えるのをサポートするので、腸内環境も
改善できます。美容が気になる女性、野菜嫌いの子どもにも本当におすすめですね。
ポタージュスープとコラボ
ポタージュスープに青汁をいれて、温かい朝の朝食のメニューのひとつにいかがですか。
ポタージュなので、これも野菜嫌いな子供も大丈夫だと思います。
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シチューやグラタンなども
夕食メニューに見た目も味あいも少し味変えて青汁で野菜の栄養素をプラスした緑色音グラタン
やシチューはいかがでしょうか？青汁の風味が追加されていつもとちがった感じになると思いま
す。深い味わいになると思います。色んな具材の量、バランスも見て、青汁の量も変化をさせ
て使用すると今までにない感じがしますよ。
なんといってもてんぷら、揚げ物の、ヘルシー青汁塩はいかが？
抹茶塩のような感覚での、天ぷらや揚げ物を召し上がるときにちょっと軽くつけて食べるという
ものです。旅館とか観光地の天ぷら屋さんででてきそうな塩です。想像してしまいますね。
温野菜や普通の野菜など、野菜のお供として使ってみるのはおもしろいと思います。粉末青汁を
多種多様な料理と合わせて、手軽に栄養をプラスしたりして自分の好みの食べ方を見つけてみて
はいかがでしょうか？
その他とのコラボのおすすめはこれです。
カレーライス、カレーうどん これはどうしても香辛料のカレーに負けてしまいますが栄養はＵＰ
します。かき玉スープ、鮭チャーハンなどにもいかがでしょうか。
青汁の効果は？
栄養豊富な野菜不足の代わり青汁のフレーズは最近よく耳にしますし、見かけますねーも見かけ
ますが、その効果は一体どれほどなのでしょう？青汁は本当に健康に良いのか、効果はあるのか、
とても気になるところですね。現代人は生活スタイルが様々で健康の悩みも様々です。健康維持、
増進の為にどのような青汁がよく効果があるのかお教えいたします。
青汁が野菜摂取に効果的なのはなぜ？
青汁の原料は緑色野菜です
メーカーによって、使われている材料やブレンドの仕方は変わりますが、一般的に、メインの材料
として使われることが多いのは、ビタミンやミネラルが豊富なケールや大麦若葉、明日葉などが挙
げられます。これらの葉野菜は他の野菜に比べても、β-カロチンの含有率が高く、また、体調改善
に役立つ酵素や食物繊維が多く含まれています。ただ、葉野菜は硬い細胞壁で覆われているため、
そのまま食べると消化しづらいのが難点。 これらをすりつぶしてピュレ状にしたり、粉状にした
り、栄養を吸収しやすくしたのが青汁なのですから、これを活用しない手はないでしょう。
最近では沖縄県、鹿児島県の長命草（ボタンボウフウ）の青汁も有名ですね
青汁の効果を感じるには、まず継続することから
野菜の栄養素を効率的に摂取したいなら、青汁はかなりおすすめではありますが、医薬品のように
すぐに効果を感じられるようなものではありません。毎日継続してこそ、快調を維持することがで
きるのです。近年、エイジングケアにも効果があると言われている青汁。身体を健康に保つための
食生活習慣として、1日1杯の青汁を飲むことは、それほど難しいことではありませんよね。
青汁の飲むタイミングはいつがいいの？
起床後
起床後は身体がもっとも栄養を吸収しやすい状態になっています。特に朝食と一緒に飲む
ことで、栄養のバランスアップにもつながります。色んな栄養が豊富に含まれた青汁を選び
ましょう。また胃腸がまだ活発に動いていないので、常温や冷えすぎていない青汁をゆっくり
飲みましょう。
食事の前後
食前に飲むことは空腹感を抑えられるため、食べ過ぎを防ぐことができます。
この食べる前は食物繊維が豊富に含まれている青汁が良いですね。食事前は胃がまだ休憩
状態です。活き良い良く動いていない状態です。食後は胃が食べ物の消化が優先のため、
胃への負担考えてゆ～っくり飲むことが非常に大切です。慌てて飲まないようにしてください。
就寝2～3時間前
睡眠中は皆さんご存じのように汗を非常にかきます、特に夏など寝る前の水分等栄養補給は
大切ですね。この寝る前に飲むのがおすすめです。ビタミンやミネラルがさくさん含まれている
青汁を飲むのが良いでしょう。寝る前に飲むと内臓に負担がかかるので、寝る２～３時間前まで
に飲むのをお勧めします。飲むときは冷やしすぎないように飲みましょうね。
運動後
運動後は水分ほしいですね。汗とともにミネラルがなくなります。ミネラルがたくさん含まれた
青汁を飲むことをおすすめします。
眠れない、ストレスを感じているときは
青汁によく使われるケールには、メラトニンという精神を安定させ安眠に導くホルモンが多く含ま
れています。寝つきの悪いときは、夕食後就寝2～3時間前くらいに青汁を飲むと良いでしょう。
また、青汁には自律神経の働きを整えるビタミンB群やストレス軽減作用のあるビタミンCもたっ
ぷり。疲れているときは、青汁を飲んで早めにベッドに入る習慣をつければ、眠りの質も改善
されて、心身ともに健康を実感できるでしょう。
まとめ
うまそうには見えない青汁、でもそれが健康を維持するための飲み物苦手ならいろんな食事と
コラボして食べてみてはいかがでしょうか？さらに違う栄養素が加わって健康も維持できるの
ではないでしょうか。私が初めて青汁に出会ったのは２６年前、 冷凍の青汁で確か会社での
ゲームで負けて時の×ゲームでした。懐かしいです。そんな青汁は
いつの間にかいろんなたくさんの青汁がこの世にでてきて健康にはかかせない飲食物となりま
した。私はまだまだ愛飲していきます。
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